Alegria

Les pâtes Alegria sont produites selon une technique traditionnelle importée d’Italie. Les farines et semoules de très haute qualité sont moulues sur meules de pierre et sont certifiées biologiques. 

La qualité et la fraîcheur de la mouture assurent une production de pâtes à saveur unique et à haute teneur en fibres. L’utilisation d’équipements à la fine pointe de la technologie, respectant toutefois les principes d’une production traditionnelle, permet d’obtenir une pâte alimentaire à cuisson rapide qui conserve l’authentique saveur des pâtes maisons et qui, grâce à sa texture, favorise une meilleure adhérence de la sauce.