Tomates à la mangue
Temps de préparation :
10 minTemps de cuisson :
N/ANombre de personnes ou portions :
4Ingrédients nécessaires :
- 16 tomates cerise en grappe
- 1 mangue
- 15 ml (1 c à soupe) de coriandre fraîche, hachée
- 15 ml (1 c à soupe) vinaigre balsamique blanc
- 1 filet d'huile d'olive extra vierge
Instructions détaillées :
Coupez la mangue en petits cubes.
Dans un bol, mélanger :
Mangue,
Coriandre,
Vinaigre balsamique (blanc pour ne pas colorer le mélange),
Huile.
Coupez le dessus des tomates cerise.
Évider avant de remplir du mélange.
Remettre le chapeau et servir.