L’ÉcoMarché c’est…
- Promouvoir l'achat de produits locaux ;
- Soutenir les producteurs locaux qui ont des pratiques environnementales respectueuses ;
- Avoir accès à une grande diversité de produits locaux sous un même toit ;
- Encourager le contact entre les producteurs et les consommateurs ;
- Améliorer l'alimentation des citoyens en leur permettant de se nourrir avec des produits frais et de meilleure qualité ;
- Participer à la réduction des émissions de gaz à effet de serre en choisissant des aliments qui ont parcourus une courte distance avant d'arriver dans nos assiettes ;
- Diminuer l'impact de la consommation sur l'environnement en termes d'emballages et d'utilisation d'agents de conservation ;
- Favoriser l'économie locale et développer une conscience d'achat responsable.
