Salade princesse aux framboises et fromage brie
Temps de préparation :
5 min.Temps de cuisson :
Nombre de personnes ou portions :
4Ingrédients nécessaires :
- 120 g pousses de maïs des Jardins Picoudi
- 16 feuilles de laitue Boston
- 200 g Fromage Brise des vignerons
- Vinaigrette à l’érable :
- 40 ml huile de tournesol de la Ferme Champy
- 40 ml vinaigre de cidre de pomme de la Ferme Gaston
- 40 ml sirop d’érable de la Ferme St-Ours
Instructions détaillées :
1) Disposer dans une assiette les feuilles de laitue, puis les pousses et les tranches de fromage. 2) Mélanger la vinaigrette dans un bol. 3) Parsemer la salade de framboises et verser la vinaigrette à l’érable.