TARTE AU FROMAGE ET À LA SAUGE
Temps de préparation :
5 MIN.Temps de cuisson :
30 MIN.Nombre de personnes ou portions :
4 PERSONNESIngrédients nécessaires :
- 300g de gruyère Suisse râpé
- 100g de cheddar doux râpé
- 1 poivron rouge haché finement
- 3 œufs
- 1 c. à table de farine
- 200ml de vin blanc ou de bouillon de poulet
- 2 feuilles de sauge hachées finement
- Sel et poivre du moulin
- 1 abaisse de pâte à tarte feuilleté foncée dans une assiette à tarte.
Instructions détaillées :
Préchauffer le four à 375 F.
Mélanger tous les ingrédients à la fourchette pour obtenir une consistance onctueuse.
Verser le mélange sur l’abaisse.
Cuire au four durant 30 minutes.